냉이 부작용 (1) 썸네일형 리스트형 냉이 효능과 부작용 알고 먹어요. Ξ 냉이 효능과 부작용 알고 먹어요. 냉이는 향긋한 향을 풍기면서 쌉쌀한 맛을 지니고 있습니다. 봄나물의 대표적인 음식 중에 하나라고 볼 수 있는데요. 국에 넣어 먹기도 하고 김치나 나물로 많이 먹기도 합니다. 또한 어린잎을 사용하여 죽과 함께 먹을 수도 있어요. 원래는 지중해 연안이 원산지라고 알려져 있으며 우리나라를 비롯한 주변지역에서도 자라고 있다고 합니다. 단백질의 왕이라고 불릴 만큼 다른 야채보다도 단백질이 가장 풍부하게 함유된 음식이라고 해요. 그리고 비타민A, 비타민 B1, 비타민C, 철분, 무기질, 칼슘 등 다양한 영양소들이 함유되어 있습니다. 냉이를 섭취하게 되면 몸에 열을 전달하고 간을 해독하는 효과를 통해서 간 건강에 도움을 줍니다. 또한 냉잇국을 만들어 먹는 경우에는 간으로 이동하는.. 이전 1 다음
