장어영양소 (1) 썸네일형 리스트형 장어 효능과 몸에 좋은 영양소 포함 “ 장어 효능과 몸에 좋은 영양소 포함 ” 장어는 우리 몸에 좋은 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 여름철 보양식으로 먹는 사람들도 많은데 사실 장어 제철은 겨울이라고 합니다. 장어는 오래전부터 사랑받아 온 음식입니다. 그만큼 효능과 영양소가 풍부하기 때문일 겁니다. 장어의 영양소와 효능. 건강에 좋은 DHA와 EPA. 장어는 DHA와 EPA와 같은 불포화 지방산이 매우 풍부합니다. DHA는 뇌의 발달 촉진과 시력 저하 예방,동맥 경화의 예방 개선, EPA는 고혈압 예방과 염증을 억제하는 효능을 기대할 수 있습니다. DHA와 EPA는 육류 기름에 포함된 포화지방산과 달리 장어 등의 어류에 포함되어 건강에 좋은 영양소입니다. 포화지방산은 우리 몸에 필요한 영양소이지만 과다 섭취로 혈중 콜레스테롤이 증가하고.. 이전 1 다음
