부추 효능과 부작용 알고 먹어요.

Ξ 부추 효능과 부작용 알고 먹어요.

 

부추는 지역에 따라서 다르게 불리기도 하는데요. 전라도에서는 솔이라고 하고 경상도에서는 부추로 불리고 있습니다. 부추는 찌개나 국에 넣어 먹는 경우가 많으며 겉절이나 전으로 부처 먹기도 하는데요.

 

단백질, 탄수화물, 지방, 칼륨, 칼슘을 비롯한 다양한 무기질과 함께 비타민A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어서 건강에도 좋습니다.

 

 

그래서일까요? 동의보감이나 본초강목에 기록되기를 "따뜻한 성질을 지니고 맛이 맵지만 독이 들어있지 않다. 기력을 높여주고 위장에 좋으며 간 기능을 향상시켜 준다. 어패류로 인해 식중독이 발생할 때 치료 효과를 보이며 당뇨에도 도움이 된다."라고 알려지고 있다고 합니다.

 

오늘은 부추의 효능과 부작용이 무엇인지 알아봅니다.

 

Ξ 부추 효능 10가지

 

 

 

Ξ 피부미용

 

부추는 다양한 비타민 성분을 포함하고 있습니다. 그래서 피부에 좋은 음식이기도 한데요. 피부 저항력을 향상시켜 주고 피부 탄력, 피부미백, 자외선으로 인한 멜라닌 색소 억제를 통해서 건강한 피부 미용과 건강에 좋습니다.

 

 

 

Ξ 혈관질환 예방

 

부추에는 비타민A, 비타민 B, 비타민C를 비롯해서 철, 카로틴 성분이 풍부한데요. 이들은 혈액 생성과 순환에 도움을 주며 항산화 효과를 보이기도 합니다.

 

 

또한 칼륨이 포함되어 있어서 몸속의 나트륨을 밖으로 배출시켜 주고 혈압관리에도 좋아서 동맥경화, 고혈압, 고지혈증처럼 다양한 혈관질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

Ξ 여성질환 개선

 

따뜻한 성질로 인해서 섭취하면 몸이 따뜻해지며 신진대사를 원활하게 도와준다고 합니다. 그래서 여성들로 하여금 생리불순이나 생리통을 완화시키는 효과를 통해서 여성질환을 개선하는 데 도움을 주게 됩니다.

 

 

 

Ξ 정력강화

 

부추가 남성들에게 좋다는 것 알고 계시나요? 그 이유는 부추에는 황화 알린이라는 성분이 함유되어 있는데요. 비뇨생식기 기능을 향상시켜 준다고 해요. 그래서 발기부전이나 정력 강화에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

 

Ξ 피로회복

 

부추에는 비타민A, 비타민 B, 비타민 C, 황화합물이 들어 있는데요.

 

 

이들은 몸에 쌓여있는 젖산과 같은 피로물질을 밖으로 배출시켜 주고 해독작용을 하기 때문에 피로회복에 좋습니다.

 

 

 

Ξ 빈혈 예방

 

부추를 섭취하게 되면 혈액을 만들고 원활한 순환이 되도록 도와주는데요. 이를 통해서 빈혈 증상뿐만 아니라 두통이나 수족냉증을 예방하는 효과가 나타날 수 있다고 합니다. 

 

 

 

Ξ 간 건강

 

평소에 술을 많이 드시거나 스트레스를 많이 받으시는 분들이 부추를 드시면 좋다고 해요. 그것은 몸에서 신진대사가 활성화되도록 만들고 혈액순환을 원활하게 개선하는 효과를 통해서 약해진 간 기능을 높여주기 때문에 간 건강에 좋은 음식입니다.

 

 

 

Ξ 변비예방

 

장에 좋은 식이섬유가 함유되어 있어서 장운동을 원활하게 촉진시켜주고 배변활동에 도움을 주어서 변비를 예방하는데 효과를 보일 수 있습니다.

 

 

 

Ξ 위 건강

 

부추는 성질이 따뜻한 편에 속하는 음식입니다. 그래서 위액이 잘 분비되도록 해서 소화력을 높여주는데요. 그렇다 보니 위가 약하신 분들이 드시면 위 건강에 도움을 받을 수 있게 됩니다.  

 

 

Ξ 항암작용

 

부추에는 비타민C와 베타카로틴이라는 성분이 포함되어 있어요. 이들은 몸에 해로운 활성산소를 억제하고 세포가 손상되지 않도록 도와주는 역할을 합니다.

 

 

또한 암세포가 발생, 성장, 전이되는 것을 막아줘서 암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

 

Ξ 부추 부작용

 

부추는 성질이 따뜻한 음식입니다. 그래서 평소에 몸에 열이 많이 나는 분들이 드실 때 주의가 필요하다고 해요. 또한 역류성 식도염이나 위산과다 증상을 보이는 경우에는 많이 드시게 되면 복통, 설사와 같은 증상들이 나타날 수도 있다고 하니 조심해야 합니다.

 

그리고 부추를 다른 음식과 드실 때는 피해야 하는 음식이 있다고 해요. 꿀이나 소고기가 해당된다고 하는데 이들과는 상극이라고 하니 같이 드시는 것을 피하시기 바랍니다.

 

 

 

Ξ 부추 보관법

 

부추는 오래 보관하기 위해서는 신문지로 포장하여 냉장보관하는 것이 좋다고 해요. 그리고 만약 시들게 되었을 때는 찬물에 담그면 원래대로 신선해질 수 있다고 하니 알아두시면 좋을 거예요.

 

 

지금까지 부추의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘 하루도 건강하고 행복한 하루 보내시길 바랍니다.