오디 효능
오디는 뽕나무에서 자라는 열매입니다. 검 보랏빛의 탐스러운 색을 가지고 있는데요. 맛이 달달하다보니 어른, 아이 할 것 없이 누구나 먹기 좋습니다. 블랙푸드가 건강에 좋다고 알려지면서 오디 효능에 관심을 가지게 되는데요.
그렇다 보니 귀하게 대접을 받고 있습니다. 오디는 항암효과와 당뇨 예방 등 여러 가지 효능이 있다고 해요. 그래서 약재로 사용되는 경우도 많습니다. 몸에 좋은 성분들도 많이 들어 있어서 건강에 도움이 될 수 있는데요.
오늘은 검은 산삼으로도 불리고 있는 오디 효능에 대해 알아보겠습니다. 아래 내용을 참고하시면 도움이 되실 겁니다.
∬ 오디 효능
∬ 간 건강 증진
스트레스로부터 간을 보호하는 역할을 하게 됩니다. 또한 간 기능이 개선되도록 도움을 줄 수도 있다고 합니다.
∬ 다이어트
오디에는 식이섬유가 많이 들어있습니다. 포만감을 주고, 칼로리도 낮은 편이라고 해요. 그래서 오디를 섭취하면 체중을 감량하는 데 도움을 받을 수도 있다고 합니다.
∬ 갱년기 증상 완화
레스베라트롤과 C 3G라고 하는 성분이 들어있습니다. 이 성분들은 몸에 해가 되는 활성산소를 억제합니다. 또한 갱년기 증상이 있을 때 완화하는 효과도 있다고 합니다.
∬ 혈관 건강 증진
루틴과 GABA라는 성분이 들어 있어서 혈관을 건강하게 만들어줍니다. 오디를 섭취하게 되면 혈관 건강이 좋아질 수 있고, 고혈압 증상이 완화되도록 도움을 줄 수도 있다고 합니다.
∬ 당뇨 예방
오디는 당질을 분해하는 효소의 작용을 방해하는 성분이 많이 들어있습니다. 혈당이 갑자기 높아지는 것을 막아주기 때문에 당뇨를 예방하는데 효과를 볼 수 있다고 합니다.
∬ 피부미용
미네랄을 비롯해서 여러 가지 비타민, 철분, 칼슘 등의 영양소들이 풍부합니다. 면역력을 높여주기도 하고 피부를 건강하게 해줍니다. 또 노화를 방지하는 효과도 있다고 합니다.
∬ 항산화 작용
다른 음식과 마찬가지로 항산화 작용이 뛰어나다고 알려졌습니다. 몸에 해로운 활성산소를 억제할 수도 있고, 암세포가 성장하는 것을 억제하고 예방합니다. 그래서 항암효과를 볼 수 있다고 합니다.
∬ 오디 부작용 및 주의사항
- 오디는 성질이 차가운 특징을 가지고 있습니다. 평소에 위장이 좋지 않은 사람 또는 몸이 차가운 사람들은 많이 먹지 않도록 주의가 필요합니다.
- 소화기관이 약한 분들은 오디를 많이 먹게 되면 복통, 설사와 같은 증상이 생길 수도 있다고 하니 조심해야 합니다.
∬ 오디 먹는법
오디는 생으로 먹는 경우가 가장 많을 거라고 생각됩니다. 간편하기 때문이라고 볼 수 있는데요. 하지만 먹는 방법이 여러 가지가 있다고 합니다. 그중에서 몇 가지 방법을 알아보도록 할게요.
오디는 꾸준하게 먹으면 좋다고 하니 자신의 취향에 맞는 방법을 찾아서 먹는 것이 가장 좋습니다.
- 오디 요구르트
재료는 오디와 무첨가 요구르트만 있으면 됩니다. 깨끗한 물로 씻은 오디를 요구르트 위에 올려줍니다. 요구르트와 함께 먹으면 맛과 영양을 함께 충족할 수 있을 겁니다.
- 오디 잼
재료는 오디 3 국자, 레몬즙 1 국자, 꿀 1 국자, 치아시드 4큰술이 필요합니다. 모든 재료를 한곳에 넣고 잘 섞어줍니다. 그러면 시간이 지나면서 점성이 생깁니다. 그렇게 반복을 하다 보면 맛있는 잼이 완성될 겁니다.
- 오디 우유
재료는 오디와 우유만 있으면 됩니다. 오디를 깨끗한 물에 씻어준 다음 우유와 함께 갈아줍니다. 곱게 갈아서 간편하게 마시면 되는데요. 이때 꿀을 넣어서 먹는 것도 괜찮습니다.
∬ 오디 고르는 법
- 오디는 검 보랏빛을 띠는 색과 무르지 않은 것이 좋습니다. 또한 꼭지 부분이 신선해 보이고 통통한 것을 고르도록 합니다.
∬ 오디 보관법
오디는 깨끗하게 씻은 다음 물기를 제거하고 나서 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 참고로 오디를 구입하고 나면 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
지금까지 오디 효능에 대해 알아보았습니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내시길 바랍니다.
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